Fra brakkland til frodig permakultur-markedshage

,

Hvordan klarte Elin Eftevaag å forvandle en brakk jord hvor ingen trodde man kunne dyrke til en frodig økologisk markedshage med bruk av permakultur? Et ønske og behov for økologisk, lokalt dyrkede grønnsaker, jobbskifte og å hindre gjengroing av kulturlandskap, gjorde at Elin i løpet av et år hev seg rundt; tok permakulturdesignutdannelse, Holistic Management, Markedshagekurs samt skoghagedesignkurs parallelt med oppstart av en permakultur markedshage. Hør den spennende og lærerike historien om hvordan hun tok i bruk permakulturdesign for å skape en vakker oase på Brekkestø hage!