Permakultur har gett mig redskap att på ett kreativt och positivt sätt arbeta med resiliens och nedväxt.
Hvordan bruker du permakultur?
Permakultur är som ett dagligt hjälpmedel för mig. För att göra val och fatta beslut kring vår verksamhet, trädgården och förändringsprocesser som jag håller på med, genom att ständigt observera, analysera och försöka förstå grundläggande behov och justera därefter. Jag och min partner har byggt upp Kosters Trädgårdar sedan början av 1990-talet och då med permakulturen som medskapare hela tiden. Den grundläggande etiken är närvarande och stödjer mig i beslutsfattande och skapar ett tryggt rum.
Hva har permakultur gitt deg?
Permakultur har gett mig redskap att på ett kreativt och positivt sätt arbeta med resiliens och nedväxt. Permakultur har också gett mig ett stort nätverk av likasinnade och kreativa människor världen över.
Hva holder du på med nå?
Kosters Trädgårdar har sedan vi öppnat den varit ett besöksmål på Koster. Vi har tagit emot gäster till vår restaurang, sålt grönsaker från våra odlingar och surdegsbröd från vårt bageri, detta har vi gjort i över 25 år. Med stor framgång. Under senare år har vi tillsammans med familjen tagit beslut om en förändring som ger mer utrymme för att bli äldre och ge mer tid till det oplanerade. Så i år 2024 har vi stängt verksamheten för besökaren och har bara öppet för kurser och evenemang. Jag hoppas få mer tid att utveckla fler odlingssystem med frukt, bär och nötter och förvalta de jordar jag byggt upp under 30 års tid.
Hva er ditt favoritt-designverktøy og hvorfor?
Jag har svårt att definiera mitt favoritverktyg för det hela beror på… det beror på kontext och frågeställning. Jag arbetar gärna med en enkel form av SADIMET, typ att observera, analysera och justera i befintliga landbaserade system. Men tycker också mycket om att använda mig av Design Web i sociala, icke landbaserade frågeställningar. Jag brukar, oavsett vad det är för slags design jag ska arbeta med, ställa mig frågan vad det är som skaver, vad är det som inte funkar. Själva designarbetet blir då att hitta metoder som tar bort det skavet och förbättrar systemets funktion.
Hvorfor ønsker du å formidle/fasilitere om permakultur?
Världen och vi människor är i nödläge och förändring på många olika plan är nödvändig. Det är där permakultur kommer in. Som ett otroligt effektivt och enkelt redskap till verklig omställning. Jag håller ett antal PDC utbildningar varje år och är mentor för diplomander och har en praktiskt PDC-lärlingsutbildning hos oss, det är väldigt roligt och ger mig incitament att hela tiden utvecklas och lära mig mer kring både permakultur, utbildning och lärandet.
Hvilke permakultur tema underviser du i?
Jag undervisar allra helst i workshopformat, i närhet med de lärande och att ser att det är i samspelet mellan läraren och eleven som förståelse och växt sker. Jag har producerat ett antal YouTube videos och det var förvånansvärt roligt. Men i huvudsak trivs jag mest med att möta människor och platser på riktigt i den fysiska världen. Mina många år som permakulturlärare gör att de teman jag gärna håller i är många. Men om jag ska välja ut så är det jord, kompost, lokalsamhället, omställning både yttre och inre, som är favoritteman.
Hvis du kunne endret en ting i verden, hva ville det vært og hvorfor?
Om jag hade haft den magiska förmågan att ändra ting i världen så hade det varit kring vår syn på tid. Att vi idag är fångade i ett högt tempo och att allt vi gör ska gå både fort och helst under stress tror jag är en bidragande orsak till världens situation. Jag hade velat ha mer ”slack” i tillvaron. Höghastighet och accelerationen i livet är inte hälsosamt vare sig för oss eller planeten.
Hjemmeside: https://kosterstradgardar.se/
Kontakt: