I denne videoen viser Rita Amundsen oss hvordan vi kan fermentere sesongens godsaker til både mat og drikke. Rita er levende opptatt av ville vekster, blomster, deler av trær og bær som mat. Noen vidunderlige smaker som naturen tilbyr oss – overalt. Hun vil vi skal lære å se naturen rundt oss som et gedigent matfat. Mat som strutter av sunnhet og livskraft! Sesongens godsaker kan fermenteres fra tidlig vår med ville vekster og vårgrønnsaker, til sommerens og høstens frukt, bær, sopp, nøtter og dyrkede grønnsaker.
Denne videoen er kun tilgjengelig for medlemmer. Logg inn på Min Side for å få tilgang til kursbiblioteket.
Er du ikke medlem ennå? Finn ut hvordan du kan bli det her: Bli medlem