Kategori: Uncategorized

Kvelds-og frokost seminar 31/01 og 01/02 Bykuben Oslo

Kvelds-og frokost seminar 31/01 og 01/02 Bykuben Oslo


I anledning den årlige nordiske permakultursamlingen, som i år finner sted i Oslo 1.-3. februar, arrangerer Oslo og omegn økologiske hagebrukslag og lokallag fra Økologisk Norge to seminarer som er åpen for alle.

Permakultur betyr permanent kultur
Permakulturmiljøene er nytenkende og innovative. Her er en gullgruve med gode ideer og utviklingsmuligheter for å løse de store miljø og samfunnsutfordringene. Dette er en metode som etterligner naturen der du er. Gammel og ny kunnskap kombineres for stedet der du er ved å arbeide med naturen.

Norges er et langstrakt land med lang kystlinje, fjorder, øyer, fjell, daler, vann, hav, bygninger, bebygde områder, hagemark, gårdsbruk, skoger mm. Permakultur som utviklingsverktøy er derfor spesielt godt egnet for Norge som har mange ulike klimasoner og økosystemer. Eksempler kan være karbonlagring i jord, kretsløp, beredskap, selvforsyning med mer. Rethinking everything

Kveldsseminar torsdag 31.1
Suppe fra kl 17.30, foredrag begynner 18.30:

Enkel lokal selvforsyning/ økt beredskap for alle, – start idag!

Målgruppe: Hagefolk, bolig-og hytteeiere, borettslag, skoler, barnehager, eldresentre, gårdsbruk med flere.
Tid: torsdag 31. januar, kl. 17.30 –
Sted:
Bykuben, Oslo kommune, Myntgata 2 inngang B
Påmelding: 
https://www.deltager.no/frokostseminar_permakultur_01022019
Frist: 25. januar

Program:

Program:
17:30 – 18:30 Servering av enkel suppe
18:30: Rita Amundsen, «Året rundt med ville vekster, forråd/fermentering m.m.

19:30 Karoline Nolsø Aaen, «Selvforsyningshagen: Permakulturhaven Myrrhis»(på dansk/norsk)

Pause med «pinnesuppe» og smaksprøver.
Vi tar forbehold om endringer i programmet

Pause med pinne-suppe og smakeprøver. Vi tar forbehold om endringer i programmet

Arrangører: Oslo og omegn økologiske hagebrukslag og lokallag fra Økologisk Norge ( se mer på www.økologisknorge.no)


Frokost seminar fredag 1.2
Frokost kl 08.00, foredrag begynner kl 08.30:

Metoder for økt beredskap og lokal selvforsyning for hele landet

Tema: Mat, vann, klima, biologisk mangfold, karbonlagring i jord, klima, folkehelse
Tid:
Fredag 1. februar kl. 08.00-10.45
Sted: Bykuben, Myntgata 2 inngang B
Påmelding:
https://www.deltager.no/frokostseminar_permakultur_01022019
Frist: 25. januar  

Program:
08.00 Frokost, byggrynsgrøt med tilbehør
08.30 Philipp Weiss Lær deg å dyrke som skogen for å få bedre mat, skapa en vakrere hage og gjøre en aktiv innsats f0r miljø!

09.45 Karoline Nolsø Aaen, Nøklen til karbonlagring, bedre klima, og sunn mat
er dyrking av jord. ”Regenerativt landbruk

Del 2
11.30 Andrew McMillon Hva er permakultur, KVANN, Norwegian Seed Savers
12.00 -13.00: Utdypinger



Del 1:   Frokostseminar fredag 1.2
08.00  Frokost, byggrynsgrøt med tilbehør
08.30  Karoline Nolsø Aaen, Regenerativt landbruk
09.45  Philipp Weiss Lær deg å dyrke som skogen for å få bedre mat, skapa en vakrere hage og gjøre en aktiv innsats f0r miljø!

Del 2 (for spesielt interesserte)
11.30  Andrew McMillon Hva er permakultur, KVANN, Norwegian Seed Savers
12.00 -13.00: Utdypinger

Vi tar forbehold om endringer i programmet

Vi vil også anbefale:
Permakultur introduksjonskurs, Gartneriet, Bygdøy kongsgård, torsdag 31.1 kl 9-15.30. Pris kr 850,- Mer informasjon her: www.deltager.no/permakultur_31012019

Se også: Direktoratet for samfunnssikkerhet og beredskap:

www.sikkerhverdag.no/din-beredskap/hendelser-og-kriser/beredskap-i-hjemmet/

Om foredragsholderne:
Karoline Nolsø Aaen er biolog, forfatter og innehaver av Permakulturhaven Myrrhis sammen med sin mann Tycho. De bor ved Århus i Danmark i et ”off-grid” hus med skoghage, planteskole, kjøkkenhage, dyrehold og skoglandbruk. Stedet er et akkreditert LAND Center, hvor permakultur kan sees og oppleves i praksis. Sammen holder de kurser og foredrag om permakultur design, flerårige grønsaker, skoghager, ville spiselige planter og hagebruk. Karoline og Tycho har etablert et av Danmarks første skoglandbruk, som produserer bær, frukt, nøtter, grønnsaker og fjærkre til salg. Se mere på www.permakulturhaven.dk.

Karoline og Tycho er forfattere av boken «Permakulturhaven», som omhandler tema som skoghager, flerårige grønnsaker og dyrkningsteknikker og gravefri- og karbonlagrende systemer.

Philipp Weiss er sivilingeniør og diplomert permakulturdesigner. Han dyrker nesten 100 ulike arter av flerårige grønnsaker og enda fler spiselige trær og busker. Han begynte å dyrke flerårige grønnsaker i 2007 og synes det blir morsommere for hvert år. Philipp har en visningshage for flerårige nyttevekster på 7000 kvm med en tilhørende liten planteskole og underviser regelmessig om dyrking og permakultur.

Han er en av forfatterne bak Årets trädgårdsbok 2018, ”Skogsträdgården: odla ätbart överallt”.

Rita Amundsen er finsk og bor i Bærum. Hun  er en av våre fremste kursholdere om sanking og bruk av ville vekster, fermentering og bruk av vekstene 365 dager i året. Hun har bla annet samlet kunnskap fra Finland, Baltikum og Russland

Andrew McMillon er halvt norsk/ amerikansk. Han har bakgrunn fra databransjen, er nå aktiv i den norske planteklubben, KVANN, Norwegian Seed Savers og i kommunepolitikken

Roland Stanbridge  har bakgrunn som journalist og har sammen med permakulturdesigner Olle Anderson og Nora Naturskyddsförening etablert matskogen ved Gryttorp skole.

N

Nordisk Treff i Oslo 1.- 3. februar 2019

Nordisk Treff i Oslo 1.- 3. februar 2019

Agenda in English below

Velkommen til Nordisk Treff, de nordiske Permakulturforeningenes fellesmøte på ByKuben i Oslo! Treffet er åpent for alle som er medlem av en av de nordiske permakulturforeningene.

Treffet foregår på ByKuben, Oslos nye senter for byøkologi ved Akershus festning i Myntgata 2. ByKuben ligger 10 minutters gange fra Oslo sentralstasjon og Danskebåten. Treffet koster rundt 875 kr inkludert måltider for hele helgen eller 325 kr fredag og lørdag og 225 søndag. Losji kommer i tillegg. Prisene er veiledende, betal gjerne mer eller mindre, ettersom hva du har til rådighet.
I løpet av helgen blir det diplompresentasjon, LAND seminar, permakulturblåtur, lokalmat, samtaler om utdanningsprosessen, foredrag, erfaringsutveksling og fest!
I forkant av treffet, torsdag ettermiddag og fredag morgen, blir det to seminarer. Disse er åpne for alle, se eget program og påmelding. Torsdagen blir en hel kursdag med introduksjon til permakultur på Bygdø kongsgård, se https://bygdokongsgard.no/permakulturkurs.

Vi kan tilby noen ulike overnattingsmuligheter.
-Steinerskolen i Oslo, 100 kr/natt (må ha med liggeunderlag og sovepose).
-Mulig privat hos permakultunettverket med eget sengetøy/sovepose, ca 150,- inkl frokost
-Hotel, ca. 430 kr per natt, inkludert frokost.

Dersom du kan tilby overnatting i Oslo til andre deltakere, gi oss en lyd. Oversikt over kollektivtransporten i Oslo-området finner du her: ruter.no/reiseplanlegger. Husk å ta med med varme klær og gode sko til blåturen! Betal til 12540518422 merket med ‘Nordisk Treff 2019’ i forkant av treffet, eller betal kontant ved oppmøte.

Påmelding til post@permakultur.no innen 10. januar. Du får da tilsendt et mer detaljert påmeldingsskjema.

Program

Fredag 01/02

09.00-13.00: Frokost-seminar, se eget program og påmelding.

13-14.30: Oppmøte. Permakulturmingling. Enkel lunsj.

14.30: Nordisk permakulturtreff begynner.

15.00: Nordisk permakultur tidskrift.

16.00: Nordisk institutt, nettsiden, Hans Ryding.

16.30: Presentasjon av diplomgruppe i Chile ved Julio Perez. Videokonferanse.

17.00: Åpent forum.

18.30: Middag og sosialt.

20.00: Solskinnshistorier fra deltakerne, arbeid i Norden.


Lørdag 02/02

09-09.30: Samling på ByKuben.

09.30: Samtale om sosiokrati og eventuelt kurs.

11.00: Diplompresentasjon av Jona Elfdahl.

12.30: Plukkhogst i Nordmarka. Samarbeid mellom skognæringen og naturvernforbundet i Norge. Gjermund Andersen.

13.30: Permakulturblåtur. Lunsj og diplomholder samtale.

18.00: Middag og fest!


Søndag 03/02

09-09.30: Samling på ByKuben.

09.30: LAND- Status og framtid med Cathrine Dolleris og Helene Bøhler.

11.00: Nordisk institutt-møte.

Alternativt permakulturprogram for øvrige:
Permakultur og skoghage i barneskolen Gyttorpskolan- Roland Strandbrigde.

12.00: Lunsj.

13.00: Fortsettelse av nordisk instituttmøte og valg av nytt sekretariat.

14.00: Extinction Rebellion Norge. Dag Kolstø

14.30: Visjoner og samarbeid for større gjennomslagskraft i en kritisk tid

16.00: Avslutning. 

Vi tar forbehold om endringer i programmet

English version 

Welcome to the Nordic Meeting in ByKuben Oslo. The meeting is open to all members of any of the Nordic permaculture associations, this time also members from the Baltic organizations.

The meeting will be situated at ByKyben, a new center for city ecology in Oslo. The address is Myntgata 2 and it takes about 10 minutes to walk from central bus- and train station and the port where the boat from Denmark arrives.

We suggest these prices for the weekend:

All weekend, 3 days: 875 kr
Friday: 325 kr
Saturday: 325 kr
Sunday: 225 Kr

These prices includes meals, but not accomodation. If you are on a low budget you are welcome to pay less and take part anyway! Likewise you are welcome to pay more if you feel a bit financially rich and want to share.

During the weekend there will be a diploma presentation, LAND seminar, permaculture excursion, local food, conversations about the educational prosess, different presentations, sharing of permaculture experiences and party.

Friday morning there will be a separate permaculture event open to everyone. A presentation by Karoline Nolsø Aasen. Philipp Weiss and Andrew McMillion. A detailed program for this will be published at the website in a short while.

There will be a permaculture introduction course on Thursday at Bygdø kongsgård, for more information about this see https://bygdokongsgard.no/permakulturkurs.

We can offer some different accommodation options:

-Steinerschool in Oslo, need to bring a mattress and sleeping bag. 100 kr/night
-Private with our permaculture network in Oslo. Bring a sleeping bag. 150 kr/night including breakfast.
-Hotel. 430 kr/night including breakfast.

If you can offer accommodation in Oslo to anyone else, email us and we can coordinate. For information about public transport see here ruter.no/reiseplanlegger. 

Remeber to bring warm clothes and good shoes ! It might be cold in Oslo at this time, and we will spend some time outdoors.

Pay for your participation to bank account: 12540518422
for internationals:
IBAN account: NO1812540518422
BIC code: CULTNOK1  

note your payment with ‘Nordic Meeting 2019’. You can also pay in cash when you arrive- this is cheaper as paying from abroad takes quite some extra costs in fees.

Registration to post@permakultur.no before the 10th of January.



Agenda

Friday

09.00-12.00: Open seminar with Karoline Nolsø Aaen, Andrew McMillion and Philipp Weiss ByKuben, Oslo municipality.

13.00-14.30: Registration. Permaculture small talk. Lunch. 

14.30: Introduction to the weekend. 

15.00: Nordic permaculture journal.

16.00: Nordic institute and the website, Hans Ryding. 

16.30: Open forum.

18.30: Permie-dinner.

20.00: Happy stories from participants, work in the Nordic countries and Balticum.

Saturday

09-09.30: Meet-up at ByKuben

09.30: Sociocracy in permaculture- do we want a course?

11.00: Diploma presentation by Jona Elfdahl.

12.30: Permaculture special excursion. Lunch. Diploma holders evaluation.

18.00: Dinner and party!

Sunday

09-09.30: Meet-up at ByKuben.

09.30: The state and the future of LAND, Cathrine Dolleris and Helene Bøhler.

11.00: Nordic institute meeting. 

Alternative agenda for others:
Permaculture and forest garden at primary school Gyttorpskolan- Roland Strandbrigde.

12.00: Lunch.

13.00: Continuation of nordic institute meeting and voting for new secretariat.

14.00: Visions and collaboration for greater impact in a critical time.

16.00: End of Nordic Meeting.

Be aware that there can be smaller changes in the agenda

Registration to post@permaculture.no before the 10th of January


Bli medlem nå- få jubileumsbok til våren

Bli medlem nå- få jubileumsbok til våren

 

Til våren er alle Permakulturforeningens medlemmer så heldige å få en hel jubileumsbok som en del av medlemskapet. Dersom du melder deg inn nå, innen 3. desember, får du medlemskap ut året med høstens permakulturmagasin, og i tillegg medlemskap for 2019 med jubileumsboken inkludert! Boken vil koste en del mer etterhvert, så gå ikke glipp av denne enestående sjansen!

Nå nærmer det seg også snart jul og forventninger om mer forbruk og unyttige gaver presser seg på- men hva er vel bedre enn å gi et medlemskap i Permakulturforeningen for 2019 i julegave til en kjær venn, eller miljøsynderen på arbeidsplassen? Her får alle en gyllen mulighet til å lære om hvordan en kan bidra til løsningene på de store miljø- og klimaproblemene vha praktiske eksempler fra Norden.

Se her for å bli medlem og for å gi bort medlemskap

http://www.permakultur.no/medlemskap

 

Her forteller medforfatter, Mira Illeris, litt om boken:

 

“Bogen om Permakultur – kort fortalt”, giver en let forståelig og tidsaktuel introduktion til permakulturens mange aspekter. Vi synes at der har manglet en kort bog, der på en gang giver overblik over permakultur og som samtidig forholder sig helt konsekvent til, hvordan vi kan modvirke klimaforandringerne i praksis.

Bogen om Permakultur er permakultur tidsskriftets 10 års jubilæumsnummer og alle der i 2019 er medlemmer af Permakulturforeningen vil modtage bogen som en del af deres medlemskab sammen med det super gode forårsnummer. Herefter vil bogen koste en del mere, så hvis du ønsker “Bogen om Permakultur – kort fortalt” er det en stor fordel at melde dig ind nu.

Bogen er opløftende læsning, der giver anvisning til konkret handlen og bringer fotos fra flotte permakulturprojekter i hele Skandinavien.

Bogen når hele vejen rundt … ”Hvad er permakultur?” ”Skovlandbrug og dyrehold, skovhaver, højbede og permakulturel korndyrkning”, “Energiløsninger”, ”Løsninger til det kulstoflagrende passivhus af lokale materialer”, ”Akvakultur og spildevandsrensning”, ”Landby-netværker ”, ”Alternativ økonomi” mm.

Bogen er skrevet af diplomholderne Mira Illeris og Esben Schultz, der har arbejdet med permakultur i praktis og som formidlere i snart 20 år.

Ettertanker fra festivalen

Ettertanker fra festivalen

Årets nordiske permakulturfestival er over og arbeidsgruppen har summet seg! Det ble en nydelig helg med nydelige mennesker, mat fra hagen, levende musikk og kursing i alt fra fermentering til bygging med leire til konflikthåndtering. Selv om tørken har vært nokså problematisk også på vestlandet i år, kunne vi ikke annet enn å glede oss over den strålende solen som varte hele helgen!

Har du bilder eller tanker fra festivalen du vil dele er du velkommen til å sende oss på e-post så kan vi dele det her på nettsiden og evt andre kanaler.

Flere har bedt om kontaktinformasjon til de andre deltakerne i etterkant. Vi ber alle som ønsker å dele sin informasjon (og som ikke allerede har gjort det) om å sende oss en e-post på nordicpermaculture@gmail.com så blir du med på en felles festivalkontaktliste som deles med alle på listen.

Her er et knippe bilder fra festivalen (foto: David Måkestad og Cipriano Mauricio) og noen ettertanker fra tre av de danske deltakerne på festivalen.

 

Permakultur Festival

 

Nordisk Permakulturfestival – håndværk og erfaring

Festivalberetning – Nordisk Permakultur Festival 2018

 

 

    

 

   

 

    

   

 

Meld deg på årets permakulturfestival!

Meld deg på årets permakulturfestival!

Det er nå mulig å melde seg på den Nordiske Permakulturfestivalen i Jondal i Hardanger 12.-15. juli. Påmelding her: https://www.deltager.no/nordisk_permakulturfestivalen_2018_hardanger_12-15juli_12072018

Merk dere at de som melder seg på innen 15. juni sikrer seg festivalbilletter til reduserte priser, -early bird. Praktisk informasjon og foreløpig program ligger også på deltager.no eller på https://nordicpermaculturefestival.wordpress.com/tickets/ Spre invitasjonen videre til dine venner!

Nordisk permakultur- festival i Norge 2018

Nordisk permakultur- festival i Norge 2018

  1. En liten hilsen fra arbeidsgrupppa, som nå er igang med planlegging av den neste Nordiske Permakultur Festivalen!
    Festivalen skal være på Hardangerakademiet 12 – 15 juli!

Vi har myldret og satt opp ideer og ønsker – men er fortsatt åpne for innspill!! Er det noen som kjenner seg engasjert, og har lyst til å være med å hjelpe å arrangere, enten i forkant eller på selve festivalen – hjertelig velkomne!!

Ta gjerne kontakt med alvastien@gmail.com

Tilbud til kursholdere fra Permaculture Magazine

Tilbud til kursholdere fra Permaculture Magazine

Permaculture Magazine vil dele disse flotte tilbud med medlemmer i Norsk Permakulturforening:
We offer free course listings for PDCs and Introduction to Permaculture Courses (you can make a voluntary donation of £10 per issue for people listing these courses but no hard feelings if you cannot afford this, it is just that it does help us) . Special Courses cost just £20 + VAT = £24.00 each. Send all courses over in our standard format to tony@permaculture.co.uk and make sure you send them in plenty of time. View format here: https://www.permaculture.co.uk/courses
We offer a free recent back issue to everyone atending your courses (all we ask is that you cover the postage) – just let me know how many to send, with the full name, address and telephone number.
We offer a 30% discount on group bookings of our books for your students (we pay the postage for these block bookings) to one postal address, here are our titles: http://permanentpublications.co.uk/port/ we can also offer a 10% discount on our titles featured on our Permaculture Magazine’s Green Shopping online store: http://www.green-shopping.co.uk
If you don’t subscribe please do (and encourage your students, friends and contacts, it makes a huge difference in supporting permaculture worldwide): https://www.permaculture.co.uk/subscribe
LAND i Norge Status desember 2017

LAND i Norge Status desember 2017

Deltaker på LAND-seminar i november 2017

LAND-nettverket i Norge vokser!

Dagens status har økt fra ett LAND- senter i oktober til nåværende:

LAND-senter;

  • Alvastien Telste i Hardanger
  • Seversgarden på Byrknesøy

LAND-lærling:

  • Parkens Grøde I Oslo
  • Porsgrunn Andelsgård I Porsgrunn

LAND-spire:

  • Spiralen i Sarpsborg

Helgen 27- 29. Okt holdt vi Norges første LAND-Nettverksmøte, på Eidanger Prestegård! Rådgiverne, arbeidsgruppen og styret i Norsk permakulturforening var invitert. I tillegg sørget Erasmus+ midler, for at LAND-koordinator i Danmark; Cathrine Dolleris, og Maja Kristensen, var med fra Danmark for å bidra med deres erfaringer derfra. Av de som ble med på møtet var også 2 LAND-kandidater. Målet for helgen var; å oppdatere kriteriene; å vurdere Eidanger Prestegård sin LAND-søknad; og å jobbe med felles Nordiske søknader om midler for LAND-nettverkets utvikling; å styrke nettverket ved sosialt samvær. Alt dette ble oppnådd!

Vi har nå et revidert sett med kriterier og vi har opprettet en ekstra status for LAND-kandidater, slik at vi har tre nivåer; LAND-senter, LAND-lærling og LAND-spire. Dette gjør det enklere både for søkere og rådgivere, og vi har kunnet gå videre i ventende søknader.

Vi har også kommet godt i gang med å identifisere relevante søknader for midler til prosjektet, og arbeidsgrupper for disse, I tillegg til planer for å utvikle felles Nordisk materiell som informasjons-filmer, og start-pakke for nye LAND-sentre. Vi er et godt steg videre!

Ta kontakt om du er interessert i å bli en del av dette nettverket av permakultur besøkssentre! Mer informasjon vil finnes på vår nettside.

LAND og Erasmus+ mobiliteter
Takket være midler fra Erasmus+, fikk LAND i Norge muligheten til å gjennomføre opplæring og hospitering med LAND i England og Danmark. Prosjektet er nå avsluttet og kan vise til meget gode resultater. Aktiviseringen og kunnskapen har gitt merkbare ringvirkninger og virkelig støttet det faktum at vi i dag har et godt forankret LAND-prosjekt i Norge!

I løpet av prosjekt-perioden har vi blant annet:

  • Fått god støtte til å opprette LAND, ved opplæring av koordinatoren, rådgiverne og LAND-kandidater (13 deltagere), og påfølgende aktivisering av LAND-nettverket i Norge.
  • Gjennomført offisiell lansering av LAND i Norge.
  • Opprettet Norges første LAND-senter; Alvastien Telste i Hardanger.
  • Over 20 steder er identifisert som potensielle steder i LAND-nettverket.
  • Økt kjennskap til LAND, og flere utenfor foreningens vanlige nettverk, har hørt om LAND og tar kontakt med spørsmål og interesse.
  • Opprettet egen fane på foreningens nettside med informasjon om LAND og søknadsprosessen osv.
  • Økt utadrettet aktivitet i permakulturforeningen.
  • Samarbeid med andre organisasjoner har styrket vårt nettverk som organisasjon
  • Nordisk samarbeid er styrket, og LAND i Sverige er i oppstart.
Året som gått på Sletta Permakultursenter

Året som gått på Sletta Permakultursenter

Sletta Permakultursenter på Nesodden utenfor Oslo fortsetter å gjøre fremskritt i gjennomføringen av permakulturmasterplanen designet for nesten 6 år siden. Denne masterplanen ble utarbeidet på et avansert permaculture kurs som ble gjort med Frederica , Julio , Marianne og Helena , i tillegg til studenter som hadde fullført PDC. Denne innledende designe er tilpasset terrenget og har senere blitt endret.

For tiden har vi bygget og utvidet fruktplantasjen, med et gjerde som ble bygget for å beskytte mot dyrene. Hele vannsystemet ble designet og bygget under permakulture design visjonen, og hele systemet for gjenvinning av gråvann er nå sendt til et anlegg bygd med 450 piletrær som absorberer det vannet og binder CO2, det betyr CO2 pluss. En dam ble bygd som er forsynt med vann som samles fra takene i klasserommet.

På det kombinere drivhus og hønsehus veggene ble lagt på et nytt lag av leirepuss og på utvendige vegger blir det eksperimentert med en leireoppskrift som holder seg godt med det kalde været i Norge. Det eksisterende drivhuset var innvendig utformet med en ny bed for avlingen der du kan jobbe sittende. Kjøkkenhage i sone 1 i år var veldig produktivt og neste år håper vi å fullføre bygningen. På kontoret er en ny oppskrift blitt utviklet for å lage gulv av ubrent leire . I dag er overste lag med marmorert leire.

I løpet av året har vi hatt mange besøk fra Norge og forskjellige land på planeten. Også i år ble det gitt en PDC-kurs med Frederica , Marianne og Helena . Samt et kurs om Naturlige Leiregulv med ubrent leire med Julio E. Perez.

For neste år 2018 planlegger en Permakultur Design Kurs med Julio , Helene Bohler og Håkon Mella for 3 ganger, og også fortsette løpet av Naturlig Byggeri kurs om Leire som byggematerialer og tema er: Leiregulv, leirevegger av adobe og stampejord, Leirepuss, Leiremaling og skulpturer i vegger. Vi sender snart ut mer informasjon.

Skrevet av: Julio E. Perez

Rapport fra Perennialen på Alvastien Telste

Rapport fra Perennialen på Alvastien Telste

I dette reportasje kommer to fortellinger fra Perennialen som ble avhold i Hordaland den 7.-11. august 2017, til å lyse opp i vinteren og få oss til å drømme om neste sommer. Rebecca Smith og Eirik Lillebøe Wiken forteller om sine opplevelser.

Innslag frå Eirik:
Den tredje perennialen ble avholdt i herrens år 2017.

Jeg var på Voss bibliotek og ventet da Stephen Barstow sendte melding. Der var en dame som hadde en vossakvann i en potte, hun skulle møte han ved bussens stoppested, men bussen var forsinket. Jeg løp opp på bussholdeplassen, og la igjen beskjed til bibliotekaren om at hvis det kom vossakvann interesserte, så hadde jeg løpt ut en tur. Jeg gikk inn i busskuret og der sto en dame med en liten vossakvannplante. Vi ble bedre kjent og plutselig var bussen der.

Stephen og jeg hev oss i bilen og fulgte etter kvanndamen som visste hvor oldelinjen av vossakvannen befant seg. Vi reiste opp i Bordalen til garden Olde, der ble vi møtt av far i huset. Han samlet karve, som han skulle gi til kjerringane til jol, de skulle bruke den i surkålen.

Der foran oss, mellom oss og huset, lyste den opp – Angelica Archangelica – Vossakvannen! Mange planter! Vi ble helt stille og ganske ville, aldri sett lignende, småplanter og store frøkvaster som glober i macrokosmose. Stephen spurte og grov og tok bilder, masse bilder. Far i huset hadde fått kvannen av svigerfaren i medgift når han spurte om datterens hånd. Fra Rogne, lenger nede i dalen. Han fikk med en rot og plantet den der, og der har den stått i 50 år.

Etterpå reiste vi heim til Alvastien og tok oss noen gode Alvastienbayere og sovnet med ein draum om vossa kvann.

Dagen etter freste vi ut fjorden, til Baroniet i Rosendal. Her er en kjempe flott slottshage fra de eldre tider, der hagen har eget fjell i seg. Kjøkkenhagen her er inspirert av gammelgartnerens gamle frøkataloger som de fant på loftet. Utrolig mye spennende, spiselige vekster. Og tror du ikke den sto der, Angelica Archangelica! Med fylt stilk.

Jeg kjenner gartner Kari Opedal, som har drevet urtegartneri i Kinsarvik i alle år. Henne traff vi, og fikk en hyggelig prat med. Vossakvannen var fra henne men hun viste ikke hvor den kom fra. Hun hadde en siste kvast av Vossakvannfrø i frysen og vi avtalte vi skulle få den videreformert.

Der var noen gigantiske edelkastanje trær, største jeg har sett i norge. Valnøtttrær, ganske unge, men historien går på at dette var en av ynglingene i hagen. Det gamle treet røyk med i en storm en eller annen gang. Her fant vi også Vadderot, en ganske sjelden plante i Norge.

Vi reiste så videre til neste destinasjon, det gamle turberkulosehjemmet i Jondal. Det er Galtung og fredsbevegelsen som har overtatt denne severdigheten, og har laget et fredsakademi der. Hardangerakademiet for fred, utvikling og miljø. Jeg er veldig stolt over å ha dette i nabolaget, og er med som frivillig medarbeider her.

Akademiet har en fantastisk park der Hilde og Dan Ente, fra Holland, har ansvar for kjøkkenhagen. Den er bygget opp på biodynamisk måte, og utvides stadig der man bruker produksjonen til kjøkkenet på akademiets kurs.

Hilde var her den dagen, og Kristian Flo fra Bergen økologiske landsby, som og er akademiets vaktmester. Hilde viste rundt i hagen, men Stephen sine øyne hvilte på en svær tue av hosta – typisk.

Vi tok en rask tur opp på fonnen for å ta på snø om sommeren, og kom ned til et nydelig måltid fra Kristian etterpå. Vi var hjemme seint og fikk oss en Alvastienbayer før vi sovnet.

Dagen etter kom Rebecca, da ble det liv i leiren med en ekstra deltaker

Innslag frå Rebecca:
Sola skinte då eg steig av bussen ved Klyvekrysset. Eg hadde så lyst til å gå inn til Fyksesundet, til tross for den tunge sekken min, og bli betre kjent med det dramatiske landskapet som stiger opp frå fjorden. Og det skuffa ikkje. Det er ikkje rart at nordmenn trudde på troll i gamle dagar, tenkte eg, mens eg gjekk forbi svære kampestein som låg så tilsynelatande tilfeldig i det bratte terrenget. Omringa av slåttemark, fruktgardar og urskog, eg gjekk langs ein veg som unngjekk desse enorme steinklumpane og opna opp til utmerka utsikt over fjell og fjord.

For eit bra jordsmonn, tenkte permakulturisten i meg; eik, lind, alm og hassel klengte seg til fjellsidene. Så mange nytteplantar overalt også, tenkte eg, mens eg plukka bringebær frå vegkanten. Men den lille gåturen min mot permakulturgarden og Norges fyrste LAND senter, Alvastien Telste, varte ikkje lenge. Ein varebil stoppa ved sida av meg og ein venleg belgisk fyr spurte om eg ville sitje på til Hege og Eirik. Han skulle visstnok ikkje vere med på kurset, men skjønte at eg skulle dit. Dette er noko av det mest koselege med Alvastien: kor flink Hege og Eirik har vore til å skape gode relasjonar med lokalsamfunnet og tiltrekkje andre utatt ifrå til å komme her. Det imponerer meg kvar gong!

Eg hoppa inn, hadde ein hyggeleg samtale og steig av ved det gule huset med dei raude rosene på veggen. Stephen og Eirik venta på meg inne og etter litt lunsj gjekk vi rundt skogshagen saman med ein til deltakar. Eg må understreke kor bratt terrenget er rundt Fyksesundet. Det er heilt fascinerande korleis folk har tilpassa seg til ein slik plass. Hege og Eirik har også tilpassa seg til dette terrenget, og tatt i bruk permakultur design til å hjelpe med dette.

Vi gjekk opp og ned bakken, fant og diskuterte etande plantar som blåbær, kåltistel, Moskus kattost, stokkrose, høymole og amerikansk hyll. Alvastien sin skogshage befinner seg i sånn circa sone 2: den som er besøkt ofte, men ikkje alltid kvar dag. Eg har høyrt at soner treng ikkje nødvendigvis vere runde, at dei kan vere avlange og strekkje seg langs stiger og vegar, men Alvastien Telste er døme på nesten loddrette permakultursoner! Her er eit levande eksempel på korleis permakultur design kan og må anvendast i mange nordiske forhold. For meg er det også bekreftelse på kor tilbøyeleg og geniale permakulturdesign verktøyet faktisk er.

Dagen etter blei vi enda betre kjent med fjellsida og trolla som bur der. Vi gjekk ein lang og hyggeleg tur, med mange plante- og soppstopp på veg, mot stølen. Vi gjekk opp gjennom skogshagen (sone 2), til produksjonssonen eller den kommersielle sonen 3, der Eirik har planar for eit større arboret der han dyrkar fram frukttre for sal i den nye og lovande marknaden for permakulturplantar.

Vi gjekk forbi den freistande trehytta som merkar grensa til sone 4, som er den sonen som er sjeldan besøkt. I Norges kulturlandskap frå gammalt av var denne sonen der folk hogde ved, hadde tveitane for slåttemark og samla ville vekstar. Ein viktig og svært bærekraftig måte folk samla både ved og dyrefor på, var styving. Dette var kapping av alle greinene på eit lauvtre slik at berre stammen stod igjen. Greinene med blad på vart deretter tørka i låve eller under grantre til lagring som dyrefor om vinteren. Veden vart brukt til ved eller til mindre reiskap. Denne prosessen over tid førte til veldig spesielle formar på trea. Nærmest troll-liknande tjukke stammer med «armar» ut frå toppen av stammen. Her oppe på fjellsida møtte vi mange sånne «troll» av alm og lind, som var nesten skremmande store og ufatteleg fine.

Vi gjekk vidare, forbi den falleferdige vårfloren og opp, opp, opp til sone 5, som har eit fint norsk namn: utmarka. Her vart husdyra dreven til sommarbeite. Folk fulgte dei, budde på støl og seter for å passe på dei, hente mjølk og lage ost og smør. David Holmgren skriv at vi undervurderer kor viktig sone 5 er og var for folk. Det var ei nyttig kjelde til ville nyttevekster som kosta ingen menneskeleg innsats bortsett frå innsamling. Vi samla kantareller, blåbær og molter på veg opp mot stølen og stoppa for å undre over utsikta som tok pusten vår.

Denne perennialen var interessant, avslappande og sosialt. Det var koseleg og kjekt å bli betre kjent med andre permakulturistar og bruke god tid på plantane vi likar så godt!