Forfatter: Benedicte Brun

Kvelds-og frokost seminar 31/01 og 01/02 Bykuben Oslo

Kvelds-og frokost seminar 31/01 og 01/02 Bykuben Oslo


I anledning den årlige nordiske permakultursamlingen, som i år finner sted i Oslo 1.-3. februar, arrangerer Oslo og omegn økologiske hagebrukslag og lokallag fra Økologisk Norge to seminarer som er åpen for alle.

Permakultur betyr permanent kultur
Permakulturmiljøene er nytenkende og innovative. Her er en gullgruve med gode ideer og utviklingsmuligheter for å løse de store miljø og samfunnsutfordringene. Dette er en metode som etterligner naturen der du er. Gammel og ny kunnskap kombineres for stedet der du er ved å arbeide med naturen.

Norges er et langstrakt land med lang kystlinje, fjorder, øyer, fjell, daler, vann, hav, bygninger, bebygde områder, hagemark, gårdsbruk, skoger mm. Permakultur som utviklingsverktøy er derfor spesielt godt egnet for Norge som har mange ulike klimasoner og økosystemer. Eksempler kan være karbonlagring i jord, kretsløp, beredskap, selvforsyning med mer. Rethinking everything

Kveldsseminar torsdag 31.1
Suppe fra kl 17.30, foredrag begynner 18.30:

Enkel lokal selvforsyning/ økt beredskap for alle, – start idag!

Målgruppe: Hagefolk, bolig-og hytteeiere, borettslag, skoler, barnehager, eldresentre, gårdsbruk med flere.
Tid: torsdag 31. januar, kl. 17.30 –
Sted:
Bykuben, Oslo kommune, Myntgata 2 inngang B
Påmelding: 
https://www.deltager.no/frokostseminar_permakultur_01022019
Frist: 21. januar

Program:
17.30 – 18.30 Enkel suppe
18.30 Roland Stanbridge
Matskog i skolen, dvs. dyrking overalt, også mellom bærbusker, frukttrær mm. Eksempel fra Gryttorp skole nær Grythyttan i Midt-Sverige (på engelsk)

19.00 Samtaler/ ideutveksling (norsk)
19.30 Karoline Nolsø Aaen,  Selvforsyningshagen: Permakulturhaven Myrrhis (på dansk/ norsk)
20.30 Rita Amundsen, Året rundt med ville vekster, forråd/ fermentering med mer (er finsk snakker norsk)

Pause med pinne-suppe og smakeprøver. Vi tar forbehold om endringer i programmet

Arrangører: Oslo og omegn økologiske hagebrukslag og lokallag fra Økologisk Norge ( se mer på www.økologisknorge.no)


Frokost seminar fredag 1.2
Frokost kl 08.00, foredrag begynner kl 08.30:

Metoder for økt beredskap og lokal selvforsyning for hele landet

Tema: Mat, vann, klima, biologisk mangfold, karbonlagring i jord, klima, folkehelse
Tid:
Fredag 1. februar kl. 08.00-10.45
Sted: Bykuben, Myntgata 2 inngang B
Påmelding:
https://www.deltager.no/frokostseminar_permakultur_01022019
Frist: 21. januar  

Program:
Del 1:   Frokostseminar fredag 1.2
08.00  Frokost, byggrynsgrøt med tilbehør
08.30  Karoline Nolsø Aaen, Regenerativt landbruk
09.45  Philipp Weiss Lær deg å dyrke som skogen for å få bedre mat, skapa en vakrere hage og gjøre en aktiv innsats f0r miljø!

Del 2 (for spesielt interesserte)
11.30  Andrew McMillon Hva er permakultur, KVANN, Norwegian Seed Savers
12.00 -13.00: Utdypinger

Vi tar forbehold om endringer i programmet

Vi vil også anbefale:
Permakultur introduksjonskurs, Gartneriet, Bygdøy kongsgård, torsdag 31.1 kl 9-15.30. Pris kr 850,- Mer informasjon her: www.deltager.no/permakultur_31012019

Se også: Direktoratet for samfunnssikkerhet og beredskap:

www.sikkerhverdag.no/din-beredskap/hendelser-og-kriser/beredskap-i-hjemmet/

Om foredragsholderne:
Karoline Nolsø Aaen er biolog, forfatter og innehaver av Permakulturhaven Myrrhis sammen med sin mann Tycho. De bor ved Århus i Danmark i et ”off-grid” hus med skoghage, planteskole, kjøkkenhage, dyrehold og skoglandbruk. Stedet er et akkreditert LAND Center, hvor permakultur kan sees og oppleves i praksis. Sammen holder de kurser og foredrag om permakultur design, flerårige grønsaker, skoghager, ville spiselige planter og hagebruk. Karoline og Tycho har etablert et av Danmarks første skoglandbruk, som produserer bær, frukt, nøtter, grønnsaker og fjærkre til salg. Se mere på www.permakulturhaven.dk.

Karoline og Tycho er forfattere av boken «Permakulturhaven», som omhandler tema som skoghager, flerårige grønnsaker og dyrkningsteknikker og gravefri- og karbonlagrende systemer.

Philipp Weiss er sivilingeniør og diplomert permakulturdesigner. Han dyrker nesten 100 ulike arter av flerårige grønnsaker og enda fler spiselige trær og busker. Han begynte å dyrke flerårige grønnsaker i 2007 og synes det blir morsommere for hvert år. Philipp har en visningshage for flerårige nyttevekster på 7000 kvm med en tilhørende liten planteskole og underviser regelmessig om dyrking og permakultur.

Han er en av forfatterne bak Årets trädgårdsbok 2018, ”Skogsträdgården: odla ätbart överallt”.

Rita Amundsen er finsk og bor i Bærum. Hun  er en av våre fremste kursholdere om sanking og bruk av ville vekster, fermentering og bruk av vekstene 365 dager i året. Hun har bla annet samlet kunnskap fra Finland, Baltikum og Russland

Andrew McMillon er halvt norsk/ amerikansk. Han har bakgrunn fra databransjen, er nå aktiv i den norske planteklubben, KVANN, Norwegian Seed Savers og i kommunepolitikken

Roland Stanbridge  har bakgrunn som journalist og har sammen med permakulturdesigner Olle Anderson og Nora Naturskyddsförening etablert matskogen ved Gryttorp skole.

N

Nordisk Treff i Oslo 1.- 3. februar 2019

Nordisk Treff i Oslo 1.- 3. februar 2019

Agenda in English below

Velkommen til Nordisk Treff, de nordiske Permakulturforeningenes fellesmøte på ByKuben i Oslo! Treffet er åpent for alle som er medlem av en av de nordiske permakulturforeningene.

Treffet foregår på ByKuben, Oslos nye senter for byøkologi ved Akershus festning i Myntgata 2. ByKuben ligger 10 minutters gange fra Oslo sentralstasjon og Danskebåten. Treffet koster rundt 875 kr inkludert måltider for hele helgen eller 325 kr fredag og lørdag og 225 søndag. Losji kommer i tillegg. Prisene er veiledende, betal gjerne mer eller mindre, ettersom hva du har til rådighet.
I løpet av helgen blir det diplompresentasjon, LAND seminar, permakulturblåtur, lokalmat, samtaler om utdanningsprosessen, foredrag, erfaringsutveksling og fest!

I forkant av treffet, fredag morgen, blir det foredrag av Karoline Nolsø Aaen, Philipp Weiss og Andrew McMillion med påfølgende samtale. Denne delen er åpen for alle. Utfyllende program kommer senere. Torsdagen blir en hel kursdag med introduksjon til permakultur på Bygdø kongsgård, se https://bygdokongsgard.no/permakulturkurs.

Vi kan tilby noen ulike overnattingsmuligheter.
-Steinerskolen i Oslo, 100 kr/natt (må ha med liggeunderlag og sovepose).
-Mulig privat hos permakultunettverket med eget sengetøy/sovepose, ca 150,- inkl frokost
-Hotel, ca. 430 kr per natt, inkludert frokost.

Dersom du kan tilby overnatting i Oslo til andre deltakere, gi oss en lyd. Oversikt over kollektivtransporten i Oslo-området finner du her: ruter.no/reiseplanlegger. Husk å ta med med varme klær og gode sko til blåturen! Betal til 12540518422 merket med ‘Nordisk Treff 2019’ i forkant av treffet, eller betal kontant ved oppmøte.

Påmelding til post@permakultur.no innen 10. januar. Du får da tilsendt et mer detaljert påmeldingsskjema.

Program

Fredag 01/02

09.00-12.00: Åpent seminar: Foredrag ved Karoline Nolsø Aaen, Andrew McMillion og Philipp Weiss. Samtale, ByKuben, Oslo kommune.

13-14.30: Oppmøte. Permakulturmingling. Enkel lunsj.

14.30: Nordisk permakulturtreff begynner.

15.00: Nordisk permakultur tidskrift.

16.00: Nordisk institutt, nettsiden, Hans Ryding.

16.30: Åpent forum.

18.30: Middag og sosialt.

20.00: Solskinnshistorier fra deltakerne, arbeid i Norden.


Lørdag 02/02

09-09.30: Samling på ByKuben.

09.30: Samtale om sosiokrati og eventuelt kurs.

11.00: Diplompresentasjon av Jona Elfdahl.

12.30: Permakulturblåtur. Lunsj og diplomholder samtale.

18.00: Middag og fest!


Søndag 03/02

09-09.30: Samling på ByKuben.

09.30: LAND- Status og framtid med Cathrine Dolleris og Helene Bøhler.

11.00: Nordisk institutt-møte.

Alternativt permakulturprogram for øvrige:
Permakultur og skoghage i barneskolen Gyttorpskolan- Roland Strandbrigde.

12.00: Lunsj.

13.00: Fortsettelse av nordisk instituttmøte og valg av nytt sekretariat.

14.00: Visjoner og samarbeid for større gjennomslagskraft i en kritisk tid

16.00: Avslutning. 

Vi tar forbehold om endringer i programmet

English version 

Welcome to the Nordic Meeting in ByKuben Oslo. The meeting is open to all members of any of the Nordic permaculture associations, this time also members from the Baltic organizations.

The meeting will be situated at ByKyben, a new center for city ecology in Oslo. The address is Myntgata 2 and it takes about 10 minutes to walk from central bus- and train station and the port where the boat from Denmark arrives.

We suggest these prices for the weekend:

All weekend, 3 days: 875 kr
Friday: 325 kr
Saturday: 325 kr
Sunday: 225 Kr

These prices includes meals, but not accomodation. If you are on a low budget you are welcome to pay less and take part anyway! Likewise you are welcome to pay more if you feel a bit financially rich and want to share.

During the weekend there will be a diploma presentation, LAND seminar, permaculture excursion, local food, conversations about the educational prosess, different presentations, sharing of permaculture experiences and party.

Friday morning there will be a separate permaculture event open to everyone. A presentation by Karoline Nolsø Aasen. Philipp Weiss and Andrew McMillion. A detailed program for this will be published at the website in a short while.

There will be a permaculture introduction course on Thursday at Bygdø kongsgård, for more information about this see https://bygdokongsgard.no/permakulturkurs.

We can offer some different accommodation options:

-Steinerschool in Oslo, need to bring a mattress and sleeping bag. 100 kr/night
-Private with our permaculture network in Oslo. Bring a sleeping bag. 150 kr/night including breakfast.
-Hotel. 430 kr/night including breakfast.

If you can offer accommodation in Oslo to anyone else, email us and we can coordinate. For information about public transport see here ruter.no/reiseplanlegger. 

Remeber to bring warm clothes and good shoes ! It might be cold in Oslo at this time, and we will spend some time outdoors.

Pay for your participation to bank account: 12540518422
for internationals:
IBAN account: NO1812540518422
BIC code: CULTNOK1  

note your payment with ‘Nordic Meeting 2019’. You can also pay in cash when you arrive- this is cheaper as paying from abroad takes quite some extra costs in fees.

Registration to post@permakultur.no before the 10th of January.



Agenda

Friday

09.00-12.00: Open seminar with Karoline Nolsø Aaen, Andrew McMillion and Philipp Weiss ByKuben, Oslo municipality.

13.00-14.30: Registration. Permaculture small talk. Lunch. 

14.30: Introduction to the weekend. 

15.00: Nordic permaculture journal.

16.00: Nordic institute and the website, Hans Ryding. 

16.30: Open forum.

18.30: Permie-dinner.

20.00: Happy stories from participants, work in the Nordic countries and Balticum.

Saturday

09-09.30: Meet-up at ByKuben

09.30: Sociocracy in permaculture- do we want a course?

11.00: Diploma presentation by Jona Elfdahl.

12.30: Permaculture special excursion. Lunch. Diploma holders evaluation.

18.00: Dinner and party!

Sunday

09-09.30: Meet-up at ByKuben.

09.30: The state and the future of LAND, Cathrine Dolleris and Helene Bøhler.

11.00: Nordic institute meeting. 

Alternative agenda for others:
Permaculture and forest garden at primary school Gyttorpskolan- Roland Strandbrigde.

12.00: Lunch.

13.00: Continuation of nordic institute meeting and voting for new secretariat.

14.00: Visions and collaboration for greater impact in a critical time.

16.00: End of Nordic Meeting.

Be aware that there can be smaller changes in the agenda

Registration to post@permaculture.no before the 10th of January


Bli medlem nå- få jubileumsbok til våren

Bli medlem nå- få jubileumsbok til våren

 

Til våren er alle Permakulturforeningens medlemmer så heldige å få en hel jubileumsbok som en del av medlemskapet. Dersom du melder deg inn nå, innen 3. desember, får du medlemskap ut året med høstens permakulturmagasin, og i tillegg medlemskap for 2019 med jubileumsboken inkludert! Boken vil koste en del mer etterhvert, så gå ikke glipp av denne enestående sjansen!

Nå nærmer det seg også snart jul og forventninger om mer forbruk og unyttige gaver presser seg på- men hva er vel bedre enn å gi et medlemskap i Permakulturforeningen for 2019 i julegave til en kjær venn, eller miljøsynderen på arbeidsplassen? Her får alle en gyllen mulighet til å lære om hvordan en kan bidra til løsningene på de store miljø- og klimaproblemene vha praktiske eksempler fra Norden.

Se her for å bli medlem og for å gi bort medlemskap

http://www.permakultur.no/medlemskap

 

Her forteller medforfatter, Mira Illeris, litt om boken:

 

“Bogen om Permakultur – kort fortalt”, giver en let forståelig og tidsaktuel introduktion til permakulturens mange aspekter. Vi synes at der har manglet en kort bog, der på en gang giver overblik over permakultur og som samtidig forholder sig helt konsekvent til, hvordan vi kan modvirke klimaforandringerne i praksis.

Bogen om Permakultur er permakultur tidsskriftets 10 års jubilæumsnummer og alle der i 2019 er medlemmer af Permakulturforeningen vil modtage bogen som en del af deres medlemskab sammen med det super gode forårsnummer. Herefter vil bogen koste en del mere, så hvis du ønsker “Bogen om Permakultur – kort fortalt” er det en stor fordel at melde dig ind nu.

Bogen er opløftende læsning, der giver anvisning til konkret handlen og bringer fotos fra flotte permakulturprojekter i hele Skandinavien.

Bogen når hele vejen rundt … ”Hvad er permakultur?” ”Skovlandbrug og dyrehold, skovhaver, højbede og permakulturel korndyrkning”, “Energiløsninger”, ”Løsninger til det kulstoflagrende passivhus af lokale materialer”, ”Akvakultur og spildevandsrensning”, ”Landby-netværker ”, ”Alternativ økonomi” mm.

Bogen er skrevet af diplomholderne Mira Illeris og Esben Schultz, der har arbejdet med permakultur i praktis og som formidlere i snart 20 år.

Ettertanker fra festivalen

Ettertanker fra festivalen

Årets nordiske permakulturfestival er over og arbeidsgruppen har summet seg! Det ble en nydelig helg med nydelige mennesker, mat fra hagen, levende musikk og kursing i alt fra fermentering til bygging med leire til konflikthåndtering. Selv om tørken har vært nokså problematisk også på vestlandet i år, kunne vi ikke annet enn å glede oss over den strålende solen som varte hele helgen!

Har du bilder eller tanker fra festivalen du vil dele er du velkommen til å sende oss på e-post så kan vi dele det her på nettsiden og evt andre kanaler.

Flere har bedt om kontaktinformasjon til de andre deltakerne i etterkant. Vi ber alle som ønsker å dele sin informasjon (og som ikke allerede har gjort det) om å sende oss en e-post på nordicpermaculture@gmail.com så blir du med på en felles festivalkontaktliste som deles med alle på listen.

Her er et knippe bilder fra festivalen (foto: David Måkestad og Cipriano Mauricio) og noen ettertanker fra tre av de danske deltakerne på festivalen.

 

Permakultur Festival

 

Nordisk Permakulturfestival – håndværk og erfaring

Festivalberetning – Nordisk Permakultur Festival 2018